Langs de Seine

Bij André en Agnes is het goed toeven. Voor het avondeten komt er een zelf gebrouwen aperitiefje tevoorschijn, zonder toevoegingen. Een champagne-achtige likeur. Fris en smaakvol, 17 % alcohol, dus het werd al snel erg gezellig. Het avondeten is eenvoudig maar zóó lekker. Farah, de lekkerste kippenbouten ooit met heerlijke jus, gemaakt met een snel-stoompan. Verder puree en witlofsalade. Er zit in Frankrijk altijd stokbrood bij en Agnes heeft er dan ook zelf gebakken brood bij. Daarna komt er zoals meestal bij de mensen thuis een kaasplateautje en dessert. Wat een verwennerij toch steeds en we hoeven alleen maar aan te schuiven. s’ Morgens zien we André nog even aan het ontbijt want hij moet om 8 uur weg om naar een reünie te gaan voor “oude” boeren. Maar ook nu weer hebben we veel aan elkaar te vertellen. Grappig hoe we de dag ervoor nog vreemden voor elkaar zijn en het nu, een dag later, zo kan klikken.
De route gaat vanaf de start tot het eind langs de Seine: le Canal de Haute Seine wel te verstaan. Het is een kanaal van 44 km lang, sinds begin jaren 2000 buiten gebruik voor commerciële doeleinden geraakt, waarlangs nu een mooi fiets/wandelpad is aangelegd om het toerisme te stimuleren. Op de borden langs het pad staan gedragsregels waaronder de schattige regel dat het fijn is als men elkaar groet bij het voorbijgaan. Dat is trouwens iets waaraan het ons op deze tocht nog totaal niet aan heeft ontbroken, als we tenminste iemand tegenkwamen! Dus 23 km langs het kanaal, dan weer op de ene oever met het pad van beton, dan weer op het jaagpad op de andere oever. Gras en een zachte bodem loopt net iets lekkerder. Het is een prachtige route die geen moment verveelt. Rietkragen, hagedisjes tegen een warme muur, zo nu en dan een bruggetje en zelfs een aquaduct over een zijrivier geven ook wat afwisseling. Het museum van de Tempeliers in Payns, onze eindbestemming is voor vandaag, hebben we helaas niet meer kunnen bezoeken. Het is gesloten na 18.00 uur.
We koken vandaag zelf iets en houden het rustig vanavond. Morgen naar Troyes, hebben we zin in!